たまご大事典

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たまご大事典

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出版社
工学社
著者名
高木伸一
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2013年7月
判型
A5
ISBN
9784777517718

身近な「たまご」について、人気サイト「たまご博物館」の館長が丁寧に解説。一般の人から養鶏/鶏卵業界の人まで興味深く読んでもらえるよう、「たまご」に関する基本的な事項から専門知識までをわかりやすく掲載。

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