アラン・デュカス秘密のレシピ

アラン・デュカス秘密のレシピ

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出版社
主婦と生活社
著者名
永崎ひまる , アラン・デュカス
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2013年7月
判型
A5
ISBN
9784391142754

フレンチの巨匠アラン・デュカスの珠玉のレシピ、パリのグルメ情報などを、おもしろおかしく描くコミックエッセイ。3ツ星シェフの味が作れるとっておきのレシピも入って、内容盛りだくさん。〈受賞情報〉グルマン世界料理本大賞イラスト部門(2014)

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