日登美のオーガニックな家庭料理
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昔からの智恵、マクロビオティックの智恵、お母さんの智恵をシェアするレシピ集。玄米菜食を基本にした、動物性食品を使わないごはんとおやつ８０品。エッセイ「台所から出来ること」「手当てのレシピ」も収載。
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