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食べてすこやかシリーズ
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栄養豊富で低カロリー、しかも安いから毎日食べたい「とうふ」の本。のせるだけ、くずしてまぜるだけ、焼くだけ、煮るだけのレシピがたくさん。ねぎ塩やっこ、厚揚げのかば焼きなど67品を紹介。
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