家で作る成城石井のスーパー惣菜

講談社のお料理book

家で作る成城石井のスーパー惣菜

取り寄せ不可

出版社
講談社
著者名
成城石井
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2013年6月
判型
B5
ISBN
9784062995924

100店舗を超える高級スーパー成城石井。舌が肥えたお客様たちが納得して買い求める、お惣菜。エスニックのお惣菜もいち早く作るなど、他のスーパーとは一線を画しています。スーパーのお惣菜とは思えないほどの味に深みがあるとリピーターも多い。そのこだわりの人気レシピを家庭でもできるように簡単にアレンジして紹介。商品にも一家言を持つバイヤーの集まりの成城石井らではのこだわりの商品もレシピと一緒に紹介します。


路面店だけでなく、エキナカのお店も増え、春には100店舗になる高級スーパー成城石井。本店のある成城は舌が肥え、商品にもこだわるお客様が多い。そんなお客様たちが納得して買い求めるのが、お惣菜。家庭料理にこだわって、30年以上も手作りで作るポテトサラダ。エスニックのお惣菜もいち早く作るなど、他のスーパーとは一線を画しています。スーパーのお惣菜とは思えないほどの味に深みがあるとリピーターも多い惣菜が並んでいます。
そのこだわりの人気レシピを家庭でもできるように簡単にアレンジして紹介していきます。36年間手作りにこだわり続け、同じレシピのポテトサラダをはじめ、人気の定番商品のレシピも公開!
商品にも一家言を持つバイヤーの集まりの成城石井らではのこだわりの商品もレシピと一緒に紹介。こだわりの調味料・食材を使うだけで、味がさらにランクアップすること間違いナシです。

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