農業を買い支える仕組み
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消費者の新しいあり方が農業を保障する。日本におけるフェア・トレード論の新地平を切り開いた著者が、生活クラブの共同開発米を事例に、フェア・トレード論を国内にも応用し、日本農業の持続の回路を指し示す。
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