奇跡のりんごスープ物語

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無農薬無肥料でりんご栽培に成功した木村秋則氏に惚れ込み、地元の食材でフランス料理のスペシャリテを作ろうと意気込んだ著者は、冷製のりんごスープにトライ…。「奇跡のりんご」が生んだもうひとつの奇跡の物語。

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