家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本

家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本

取り寄せ不可

出版社
一ツ橋書店
著者名
豊満美峰子 , 小菅麻衣良 , 香川芳子
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2013年6月
判型
B5
ISBN
9784565151988

家庭料理技能検定の4級・3級の学習に相当する知識をまとめた、読んで楽しいクッキング本。試験で問われる、切る・むくなどの基礎技術、調理の基本知識に関するポイントなどを、読みながら反復的に覚えられる。

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