森永ミルクキャラメルレシピ100

森永ミルクキャラメルレシピ100

取り寄せ不可

出版社
徳間書店
著者名
森永製菓株式会社
価格
943円(本体857円+税)
発行年月
2013年5月
判型
B40
ISBN
9784198636166

キャラメルで料理がもっと美味しくなる…。誰もが一度は口にする、森永ミルクキャラメル100年間の集大成。洋食、和食からスイーツ&ドリンクまで、怒濤の100レシピ。キャラメルの薀蓄学や歴史なども充実。

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