本当は怖い「糖質制限」
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最近、糖質制限が「病気を引き起こす」「死亡率が上昇する」などの報告が相次いでいる。本書では、糖尿病治療の権威が、国内外の最新の研究成果も引きながら、糖質制限の危険性を科学的に明らかにする。
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