主菜
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ヒットレシピ本『常備菜』の待望の姉妹本。主菜、日々の献立の中でメインとなるおかずを紹介。肉、魚、野菜、豆腐・大豆製品、卵、おかず汁ものと、さっと作れてごはんが進む大きめおかずが、素材別に大集合。
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