すごい畑のすごい土
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農薬使用を前提に改良されたリンゴを、農薬も肥料も使わずにつくる方法を見つけた農家・木村秋則。彼の畑は土が肥え、昆虫類が害虫の大量発生を抑えている。木村の畑に１０年通う学者が自然栽培のメカニズムを解説。
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