和紅茶の本

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和紅茶、それは日本で育った茶葉を使い、日本の気候で発酵させた紅茶。紅茶専門店「くれは」の岡本啓が伝える、和紅茶の「種類と美味しい淹れ方」「アレンジティーの数々」「お菓子とのペアリング」。

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