美味しいコーヒーって何だ?

CASA BOOKS

美味しいコーヒーって何だ?

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出版社
マガジンハウス
著者名
オオヤミノル
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2013年5月
判型
B6
ISBN
9784838725403

独自のアプローチで美味しいコーヒーを追求する焙煎家が、日本のカリスマバリスタやサンフランシスコ・ベイエリアの新世代の取材を通して最先端の美味しいコーヒーのありかたを伝える。新時代のコーヒー談義。

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