最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本

最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本

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出版社
ナツメ社
著者名
八木宏典
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2013年6月
判型
A5
ISBN
9784816354380

世界にはその国・地域の気候や風土を巧みに活用した多様な農業が存在している。本書では、世界の農業と食料需給、世界の食料問題、食と農の問題に対する取り組み、日本の食と農をめぐる状況について解説する。

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