いろどり社会が日本を変える

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紅葉や南天などの葉っぱを料理に添える「つまもの」として販売し、今では全体で２億８０００万円規模の産業となっている「いろどり」。本書では、葉っぱビジネス成功の秘訣を明かす。

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