低たんぱく食でおいしくて、元気

低たんぱく食でおいしくて、元気

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出版社
カザン
著者名
佐野川三央子 , 出浦照国 , 食生活編集部
価格
1,047円(本体952円+税)
発行年月
2012年8月
判型
A5
ISBN
9784876896066

低たんぱく食メインの食事療法は、腎不全悪化による透析導入を遅らせる。近年進歩し続けている食事療法について患者の佐野川三央子がわかりやすく教え、主治医の出浦照國が補足する。きれいな料理写真はレシピ付き。

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