海を渡った故郷の味

取り寄せ不可

ミャンマー、イランなど世界１５の国・地域から４５の家庭料理を集めた日・英併記のレシピ本。世界中から日本に逃れてきた難民たちを作り手とし、彼らの故郷の家庭料理を、日本にある材料で簡単に作れるよう再現。

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