水切りヨーグルトのレシピ

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ヨーグルトから水分を抜いただけで、クリーム状で、コクがあってなめらかになり、毎日の料理にも使いやすくなる「水切りヨーグルト」を使った６６品を紹介。ヨーグルトが体にいいワケも解説。

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