吉沢久子の旬を味わう献立帖

吉沢久子の旬を味わう献立帖

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出版社
筑摩書房
著者名
吉沢久子(評論家) , 早川茉莉
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2013年4月
判型
B6
ISBN
9784480878656

95歳現役の著者はこんなものを食べてきた。旬の食材を使い作り置きややりくり料理の献立、レシピで普段の食生活の大切さを伝える。ご飯のいろいろ、卵料理、大豆料理など、普段のおかずの簡単レシピ満載。

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