エスプレッソ&コーヒー

エスプレッソ&コーヒー

1~2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります

出版社
スタジオタッククリエイティブ
著者名
小池美枝子
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2013年5月
判型
A5
ISBN
9784883936038

コーヒー豆の種類、味の変化のメカニズム、コーヒーのおいしい淹れ方を解説し、ホット・アイスコーヒー、エスプレッソのアレンジレシピとラテアートを紹介。DVD-Videoは館内での視聴に限り貸出可。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top