やきがしやSUSUCREの焼き菓子レシピ

やきがしやSUSUCREの焼き菓子レシピ

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出版社
河出書房新社
著者名
下永恵美
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2013年4月
判型
B5
ISBN
9784309283760

大人気の焼き菓子屋シュシュクルのレシピ本。タルトやパイ類、カヌレやガトーバスク、クラフティやフランまで、食感にこだわったレシピを紹介。基本のマドレーヌ&フィナンシェのレシピも掲載。

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