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ブルガリアのスモーリャンという町には、100歳を超える長寿の人が多い。彼らはどんなヨーグルトを食べているのか。写真やイラスト満載で、月刊「食生活」編集部が、手作りヨーグルトとブルガリアの魅力に迫る。
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