在来作物を受け継ぐ人々

在来作物を受け継ぐ人々

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
増田昭子
価格
2,530円(本体2,300円+税)
発行年月
2013年3月
判型
B6
ISBN
9784540122057

自家採種を昔ながらに行い、在来の作物を作り続けてきた農家の人たちの話を紹介。彼らの種子への愛着と誇りと技術、いわば、種子に対する感性と思想のすべて、「種子観」ともいうべき種子の価値観を明らかにする。

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