モンサンクレールオーナーシェフ辻口博啓のちゃんと作れる基本のスイーツ

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「基本をしっかり守れば失敗しない、僕が考えたレシピを信じて」という、辻口シェフ自信作がたっぷり詰まったスイーツのレシピ本。初心者でも簡単に作れるレシピを厳選し、プロセスを丁寧に解説する。

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