南部あき子のお料理のヒント

南部あき子のお料理のヒント

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出版社
ドメス出版
著者名
南部あき子 , 光塩学園
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2013年3月
判型
A5
ISBN
9784810707847

北海道新聞に掲載された料理を中心に、ラジオやテレビで紹介したものも選んでまとめた南部あき子著「お料理のヒント」。昭和39年に出版され、好評を博した同書を原本とし、21世紀の現代にマッチするよう再編集。

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