５つの自家製素材でつくる何度でも食べたい発酵食レシピ５５

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「暮らしの知恵の結晶」である発酵食を、現代の食卓においしく生かせるように、何度でも食べたくなるメニューをわかりやすいレシピで掲載。健康的で家計にもやさしく、おいしい、いいことずくめの発酵食レシピ集。

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