ＤＶＤで覚える鉄なべごはん

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１台あれば、ありとあらゆる調理法に対応できる鉄なべ。そんな鉄なべの威力を発揮できるスーパーレシピを紹介。「お料理基礎知識」などのコラムも収録したほか、付属ＤＶＤには鉄なべの扱い方などを網羅。

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