生化学・基礎栄養学

出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます

出版社
朝倉書店
著者名
池田彩子 , 石原健吾 , 小田裕昭 , 竹中康之 , 西村直道 , 山中なつみ
価格
2,860円(本体2,600円+税)
発行年月
2013年2月
判型
B5
ISBN
9784254616545

簡潔かつ要点を押さえた、生化学および基礎栄養学の「教えやすい」教科書。人体の構成、生体のエネルギーと代謝、ビタミンの栄養、水と電解質の代謝、消化と吸収・摂食などについて解説。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top