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苦難の末に、インスタントラーメンを発明して世界の食文化を変えた男・安藤百福の、絶対あきらめない波瀾万丈の人生。「安藤百福伝」「安藤百福かく語りき」「安藤百福年頭所感」の3部で構成。珠玉の名言集付き。
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