ファッションフード、あります。

ファッションフード、あります。

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出版社
紀伊國屋書店
著者名
畑中三応子
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2013年3月
判型
B6
ISBN
9784314010979

牛飯、あんぱん、B級グルメ…。「食」はだれもが参加できるポップカルチャーになった。戦後、日本人はいかに食を楽しみ、果ては消費するようになったのか。痛快な文化史。ファッションフード年表付き。

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