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農家のおかあさんたちは、どんな価値観をもって、どんなことを大切にしながら生きているのか。日々の話を聞くことで、日本の食文化、農業の今の姿が垣間見える。エッセイ+生産者おすすめ手作りレシピ90品を収録。
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