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食べる万能薬「たまねぎ氷」で、血管年齢が若くなる。本書では、たまねぎ氷のすっごいパワーを解説するとともに、糖尿病・高血圧・がん予防・冷え性といった効能別に、たまねぎ氷の活用レシピ60などを紹介する。
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