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美肌・アンチエイジングに効果抜群!▼「食べる美容液」とも言われる魔法のフルーツ・アボカド。▼▼本書では、大人気「アボカド料理専門店」によるレシピ100を初公開。▼毎日食べたいサラダのバリエーションはもちろん、お店で大好評のアボカド鍋、アボカドフライまで(!)、これでもかとばかりに絶品アボカド料理を紹介しています。▼▼アボカド初心者も、毎日のメニューがマンネリ化している人も、この1冊でアボカドを100倍楽しめること間違いなし!▼すべてのアボカドラヴァーズに向けた永久保存版です。▼▼○アボカドをそのままで!▼・ツナバジルアボ ・アボカドとオクラの梅肉和え ・ディップレシピ7種 ほか▼○アボカドをおかずに!▼・アボカドとチキンのグラタン ・アボカドとモツァレラのとろ~りフリット ほか▼○アボカドで1皿ごはん!▼・照り焼きスパムアボカドン ・塩こんぶアボチャーハン ほか▼○アボカドでドリンク&スイーツ!▼・アボカドマンゴースムージー ・アボカドとヨーグルトのジェラート ほか
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