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旭屋出版mook
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冷蔵庫に眠っている野菜たちが、ちょっとした工夫や一手間で絶品の酒の肴に大変身。肉や魚ではなく、野菜をメインに多彩でおいしく、お腹にも家計にもやさしい、大満足のアイデアが詰まったベジつまみレシピ集。
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