UーCANの調理師速習レッスン 2013年版

UーCANの調理師速習レッスン

取り寄せ不可

出版社
ユーキャン
著者名
ユーキャン調理師試験研究会
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2013年1月
判型
A5
ISBN
9784426604578

イラスト・図表を豊富に用いた誌面で、重要ポイントをわかりやすく解説。出題傾向の徹底分析により、効率的な学習をサポートする、調理師試験対策テキスト。平成25年度試験に対応した1冊。

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