銀しゃり抄

銀しゃり抄

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出版社
中央公論新社
著者名
稲垣瑞雄
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2013年1月
判型
B6
ISBN
9784120044625

舞い踊る鮨の醍醐味。精魂こめて紡ぎ出された色と形。立ち昇る香り、返しの手捌き…。あなたはその誘惑に勝てるだろうか。鮨へのかぎりない愛着が日々の陰影を点綴してきた半生を辿る、前代未聞の連作短編集。

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