スイーツショップ＆コーヒーショップのデザイン

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小さなお店を成功させるアイデアとデザイン。本書では、オーナーたちがこだわり抜いた食材とデザインで、成功している店づくりを紹介。これからお店をオープンさせたい人に役立つ情報が満載。

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