マルコメの糀レシピ

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糀をこよなく愛するマルコメが提案する、しょうゆ糀・塩糀のレシピ本。マルコメ社員の“目からウロコの糀活用法”を紹介。ジューシーな豚肉の糀あぶりなど、初めてでも簡単においしく作れるレシピが満載。

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