サイフォンの科学史

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石油ポンプなどに利用されているサイフォンが動く原因は「大気圧」と言われてきたが、その「常識」は間違いだった。なぜ「大気圧原因説」が訂正されずに広まっていったのか。その謎ときと新しい教育プラン＝授業書。

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