本書は化学工学系・物質工学系等で必修科目である「化学工学」の基礎的なテキストとしてコンパクトにまとめたものである。
化学工学の基礎計算である物質収支,エネルギー収支および化学プロセス計算を主とした。JABEE(日本技術者教育認定機構)に準拠した内容とするため,演習問題に加えて,自己学習のための自習コーナーを節ごとに設けている。セメスター制に対応し,15回の講義(半期)で終了できるように,計算の基礎から,収支計算,プロセス計算へと配置した。
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