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ブティック・ムック
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作って見て楽しい、食べておいしい巻きずしの本。花や動物、季節のものなどの絵柄を再現した巻きずしをプロセス写真付きで紹介。巻末には、恵方巻きや太巻きをおいしく食べられるレシピを寿司屋の大将が解説。
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