鍋ひとつでできるお手軽フレンチ

鍋ひとつでできるお手軽フレンチ

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出版社
サンマーク出版
著者名
ダニエル・マルタン
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2012年12月
判型
B5
ISBN
9784763132352

肉や魚はもちろん、野菜をふんだんに使った料理やデザートまで、鍋だからこそシンプルに、素材の味も逃がさない。一度作ったらやみつきになる、鍋ひとつでできるフランスの家庭料理45レシピを紹介。

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