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国産からアメリカの人気商品まで、日本で出会える人気定番チーズを輸入商社・メーカーなどの協力を得てまとめた本。食べ頃、食べ方からサイズや価格、100g当たりの脂肪分や塩分まで追求したチーズの詳細案内書。
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