タンパク質分析
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生命化学研究の命題のひとつであるタンパク質の精密分析について、一次配列決定から分光法を用いた高次構造決定、高感度質量分析によるリン酸化・糖鎖解析など、様々な角度からタンパク質分析について詳述。
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