新干し野菜レシピ

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新干し野菜レシピ

取り寄せ不可

出版社
ぴあ
著者名
須永久美
価格
1,026円(本体933円+税)
発行年月
2012年10月
判型
A4並
ISBN
9784835621418

干すことで野菜の甘み、旨みが濃縮。メインのおかずからお酒のおつまみまで、干し野菜がいろいな料理に大活躍。話題の干し野菜の魅力、野菜別の干し方、かんたんレシピを紹介。干し野菜ネット付き。

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