毎日使える酒粕のレシピ

毎日使える酒粕のレシピ

取り寄せ不可

出版社
学研パブリッシング
著者名
石沢清美
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2012年11月
判型
B5
ISBN
9784058000007

酒粕はここ近年の研究で、コレステロール値が下がるなど様々な健康効果を持つことがわかってきた。さらに料理に使えば格段に味わいがアップし、お菓子にも使える。毎日の食卓でおいしく食べて健康になる料理を紹介。

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