〆まで楽しい山戸鍋

取り寄せ不可

高野豆腐の柳川風、ホタテ豆腐と白菜の重ね蒸し鍋、玄米きりたんぽの辛みそ鍋、黒ごま担々風鍋など、肉も魚も使わない野菜だけの鍋料理を収録。白玉やクスクスなど、ちょっと変わった〆の食べ方も紹介。

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