ブルゴーニュワイン大全
特級畑から小区画まで、約１０００におよぶブルゴーニュのブドウ畑、ワイン、そこに生きる造り手たちを徹底的に網羅。かつてない情報量と深さを備えた記念碑的大著の翻訳版。愛好家必携の１冊。
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特級畑から小区画まで、約１０００におよぶブルゴーニュのブドウ畑、ワイン、そこに生きる造り手たちを徹底的に網羅。かつてない情報量と深さを備えた記念碑的大著の翻訳版。愛好家必携の１冊。
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