５０円のコスト削減と１００円の値上げでは、どちらが儲かるか？

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赤字続きのファミレス不採算店。店長に代わり、改革のリーダーに指名された女子大生アルバイトのヒカリは、赤字店舗を儲かるお店に変えられるのか…。会計と経営のコツが読むだけで身につくビジネスストーリー。

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